Джон Тафър от „Bar Rescue“ казва, че електрическият тласък на Байдън ще „преследва“ ресторантьорската индустрия

Тъй като заведенията за хранене не престават да се борят с инфлацията и дефицита на работна ръка, на хоризонта за промишлеността може да се появи ново „ натрапчиво “ затруднение.

Изпълнителният продуцент и водещ на „ Bar Rescue “ Джон Тафер бие паника за евентуално прекосяване на промишлеността от газови към електрически печки, което може да съставлява голямо предизвикателство за заведенията за хранене.

„ Това не са дребни неща. Те са икономически въпроси, те са кулинарни въпроси. Тези регулаторни проблеми ни преследват като промишленост “, акцентира той.

По време на появяването си в „ Varney & Co. “ Във вторник Тафер изясни, че освен „ регулаторният въпрос “ е „ огромна инвестиция “, само че потвърждава за какво тазгодишните президентски избори „ значат нещо “.

Блумбърг заяви, че Комисията за сигурност на потребителските артикули на Съединени американски щати обмисля възбрана на газовите печки, защото уредите могат да отделят замърсители, които предизвикват дихателни и здравословни проблеми.

Ход, който Белият дом на Байдън не поддържа.

„ Ние знаем, че в случай че Тръмп пристигна и той има регулаторни проблеми във връзка с неналичието на газ в нашите кухни и всички тези регулаторни проблеми, които ни преследват, почтено казано, ще изчезнат ако Тръмп стане президент “, Тафер изразено.

вижте също

Собственикът на ресторант споделя по какъв начин инфлацията го кара да таксува близо $16 за BLT: „ Невероятно е “

Ресторантьорската промишленост обаче към момента се бори с високите цени заради инфлацията и последствията от работата на чиновниците от у дома.

„ Менютата се компресират. Материалните ресурси се компресират. Работната сила се компресира. Малки квадратни фрагменти и отпечатъци, размерите се компресират. И това е методът, по който се оправяме с тези високи разноски “, сподели той.

„ Виждам доста компресия във всеки аспект на бизнеса “, продължи той.

Taffer предложи решение за промишлеността, избирайки метода по-малкото е повече.

Звездата от " Bar Rescue " сподели, че неговият " модел Taffer Tavern " е " по-малък отпечатък и компресира всички тези детайли, с цел да сътвори друг стопански модел, който работи в днешната среда. "

„ В света на самостоятелните заведения за хранене би трябвало да станем по-добри в ръководството на тези разноски и в ръководството на тази компресия “, сподели Тафер.

Хилари Вон, Крис Пандолфо и Сара Румпф-Уитън от Fox Business способстваха за този отчет